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Chateau Haut Veyrac

シャトーはサンテミリオン地区に位置しております。 クラヴェリーとキャステイング家が8ヘクタールの畑を所有。現在は6代目が生産を行います。 常に環境を尊重し、この地域を代表するワインを生み出しております。樹齢75年が20%、35年以上が80%。全て古木から作られております。

Chateau Haut Veyrac  Saint-Emilion Grand Cru

温度制御システムを備えたコンクリートタンクとステンレスタンクにて醸造。 熟成はフレンチオークにて12ヶ月。うち毎年30%は新樽使用。ワインは濃くて鮮やかなブラックチェリー色。赤い果実、野生のイチゴやブラックベリーの香りと、木、バニラ、ココアのニュアンスを感じます。円やかな口当たり、洗練された上品なタンニンが楽しめます。理想的な温度は18℃です。 赤身肉料理。牛肉の煮込み、ソフトタイプのチーズに御薦めです。飲み頃は10年以上持続します。

CH Haut Veyrac 2013
Saint-Emilion Grand Cru

濃くて鮮やかなブラックチェリー色。赤い果実、野生のイチゴやブラックベリーの香りと、木、バニラ、ココアのニュアンスを感じます。円やかな口当たり、洗練された上品なタンニンが楽しめます。フルボディ  

Merlot 75% Cabernet Franc 25%
​​ItemCode WB1254001 
​Price 4,000yen