Michel Delhommeau 

"Organic"

ロワール渓谷の西部は、基本的に冷却された溶岩とマグマの基盤の上に構築されています。 何百万年もの間、この溶岩は多くの種類の地質構造に変成してきました。 ロワール川で最も一般的なのは花崗岩で、ミュスカデではどこにでもあります。 ブドウ園はその硬い表面から彫り出されており、それが生産するのに役立つ特徴的なミネラルは、ミュスカデを世界の素晴らしい白ワインの1つにしています。 ただしミシェルデルオモ氏の畑のあるモニエール村では、この冷やされた溶岩は花崗岩に変わりませんでした。 代わりにそれは比較的変わらない方法でとどまり、斑れい岩(Gabbro)と呼ばれる土壌になりました。 それは地下深部でゆっくり冷えて固まってでき,玄武岩よりもきめが粗く黒くて硬い岩になります。その地にドメーヌミシェルデルオモは28haの畑を所有。 ブドウは樹齢が高くその年齢によってタンクを分離。生産量も敢えて抑えること、他のミュスカデとは明らかに違う土壌によって、個性的な味わいで高品質なワインを造り出すことに成功しております。2014年より世界で最も信頼のおけるオーガニック認証機関であるAB(AgricultureBiologique)で認証されています。有機肥料使用、無農薬栽培のブドウから造られたオーガニックワインです。一方その個性溢れる品質は、数々のコンテストでの受賞や常にパーカーポイント高得点を獲得するお墨付きの生産者です。

Michel Delhommeau Cuvee Harmonie Organic 

土壌ははんれい岩です。樹齢25ー40年の古木を使用。葡萄は全て手摘みで同区画の葡萄のみを収穫。自然酵母のみでアルコール発酵を14~16℃に設定して行われます。ブドウの樹齢毎にタンクを分けて約5ヶ月間、地下のタンク内で澱と一緒に熟成を行います。色調は淡いレモンイエロー色。香りはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実香が中心です。味わいは爽やかな酸味が広がるワインです。品種:ミュスカデ     

以下、受賞歴

2009年 : パーカーポイント89点、ステファンタンザー91点 

2010年 : マコン金賞、ワインスペクテイター91点

2012年 : ワイン&スピリッツマガジン87点、ワインスペクテイター86点、アシェトガイド一つ星

2013年 : ロワールコンクール金賞。

2015年 : サクラワインアワード金賞、パーカーポイント90点。

​2017年:ヴィナリーナショナル金賞。サクラワイン アワードダブルゴールド。

​2019年:ヴィナリーナショナル金賞。

MUSCADET.jpg
Michel Delhommeau Cuvee Harmonie Organic 2019


色調は淡いレモンイエロー色。香りはレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の

果実香が中心です。味わいは爽やかな酸味が広がるワインです

​辛口タイプ オーガニックワイン

Producer : Michel Delhommeau 
Muscadet 100%
​ItemCode WB0034009
​Price 1,700yen