Bodega Union Campesina Iniestense 

"Organic"

1944年、34人のブドウ農家により組合が創立。現在の組合員数1700人、ブドウ畑は7000haに及ぶ。千2百万ユーロを投資し、最新設備により5千万キロのブドウからワイン・モストを生産。オーガニックではスペイン最大の農協ワイナリー。ワイナリーがあるイニエスタ村は村人すべてが組合員というマンチュエラ地域の中心に位置する典型的なスペインの村である。村人は代々伝統を受け継いで住み続け、蔵と村は見渡す限りのブドウ畑に囲まれている。気候もオーガニック栽培に適している。

LA BURLA GARNACHA

標高900mの北から南東に伸びる谷は日照時間が最大となる。極度に乾燥した気候とあいまってブドウのオーガニック栽培には最適な条件となっている。土壌は粘土質で鉄分が多く含まれる。環境を配慮した昔ながらの自然な栽培方法を実施。手摘み収穫。23度で5日間マセレーションを行う。毎日ポンプでくみ上げ攪拌を続ける。22度で発酵させる

LA BURLA GARNACHA 2016

深紅色のこのワインはチェリー、赤色、赤いベリーの香り、心地よいスムースな飲み口と葡萄の甘いニュアンス、長い余韻と適度なタンニンが特徴です。​ミディアムタイプ。

Producer : Dominic de Puncutum
Garnacha 100% 
​ItemCode WB0991002
Price 1,500yen
LA BURLA VIULA 2017

ワインは黄金色、新鮮なフルーツの香り、シトラスやパイナップル等のエレガントな香りとバランスの取れた優しくフレッシュな味わいが楽しめます。辛口タイプ。

Producer : Dominic de Puncutum
Viula 100% 
​ItemCode WB0992003
Price 1,500yen

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