生産者はCASAR DE BURBIA。1989年ビエルソ地区の古くからブドウ畑を取得し始めました。 彼は山の中に位置する区画を買うチャンスを得ました。 そこは低価格に加え、葡萄の生産コストが高騰したため誰もが放棄していた領域です。 今日では、CASAR DE BURBIAは合計27ヘクタールの66の区画に分割されたワイン畑を所有しております。現在はこの産地を代表する赤品種メンシアと白品種ゴデーリョ種を生産。その品質はこの産地でも群を抜いており、スペイン国内のミシュラン星付きレストランでの取り扱いや、ペニンガイド、パーカー等の高得点を獲得しております。