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​Andrew Peace

"Sustainable"

アンドリュー・ピース社は1981年に創業。現在は3,000エーカー以上のブドウ畑を所有、22種類のブドウが栽培されております。 ビクトリア北西部のマレー川のほとりに位置するワイナリーとブドウ園は、オーストラリアでも有数な果物栽培地帯にあります。 ブドウはすべて、「低収穫量」を基本に、最高品質の葡萄と品種の個性を保証。現在はサスティナブルの考えをスローガンに置いて、できる限り人間・社会・地球環境に配慮したワイン作りを行います。 また他の施策として新たなワイン作りを試み、 So2を含まないワイン、コーヒー豆とブレンドしたワイン「カフェデカベルネ」、ビーガンワイン(動物性由来の物資を使用しない)等、創造的で革新的なワイン作りも始めております。

Murphy's Block Shiraz Cabernet

深紅色、熟した果実、スパイス、ダークチョコレートや桑の実の香り。 滑かな飲み口ながら、豊かな厚みと上質なタンニンを感じます。

品種はシラーズとカベルネソーヴィニョン 種の混醸。ローストした肉料理、野外でのバーベキュー、牛肉やラム肉にお薦めです。 

​Murphy's Block Semillon Sauvignon blanc 

薄い緑色。トロピカルフルーツやハーブ、草原の香り、フルーティな飲み口と適度な厚み、レモンのような程よい酸味がバランスを整えます。 品種はセミヨンとソーヴィニョンブラン種の混醸です。グリルした魚料理、甲殻類や焼き鳥、天ぷら等にお薦め。

Andrew Peace Sparkling Chardonnay PinotNoir 

黄金色。爽やかな柑橘類とフローラルなニュアンス。クリーム状のきめ細やかで持続性の長い泡立ち。柔らかで上品な味わいが特徴です。

品種はシャルドネ、ピノ・ノワール種の混醸。

ワイン王国 No111初夏のスパークリング特集:四つ星獲得

Andrew Peace Sparkling Shiraz 

ルビー色。プラムやベリーの香り、微かなスパイス香。味わいは熟した果実風味とエレガントな風味が楽しめます。 繊細な泡立ちが味わいのバランスを引き立てます。

ワイン王国 No111初夏のスパークリング特集:三つ星獲得

Murphy's Block Shiraz
Cabernet

深紅色、熟した果実、スパイス、ダークチョコレートや桑の実の香り。 滑かな飲み口ながら、豊かな厚みと上質なタンニンを感じます。フルボディ 

Producer : Andrew Peace
Shiraz / Cabernet Sauvignon
​ItemCode WB1233001
Price 1,500yen
Murphy's Block Semillon Sauvignon blanc

薄い緑色。トロピカルフルーツやハーブ、草原の香り、フルーティな飲み口と適度な厚み、レモンのような程よい酸味がバランスを整えます。 辛口

Producer : Andrew Peace
Semillon / Sauvignon blanc
​ItemCode WB1234001
Price 1,500yen
Andrew Peace Sparkling Chardonnay PinotNoir 

黄金色。爽やかな柑橘類とフローラルなニュアンス。クリーム状のきめ細やかで持続性の長い泡立ち。柔らかで上品な味わいが特徴です。辛口。

Producer : Andrew Peace
Char​donnay / Pinot Noir
​ItemCode WB1236001
Price 1,500yen
Andrew Peace Sparkling Shiraz 

ルビー色。プラムやベリーの香り、微かなスパイス香。味わいは熟した果実風味とエレガントな風味が楽しめます。 繊細な泡立ちが味わいのバランスを引き立てます。ミディアム

Producer : Andrew Peace
Shiraz
​ItemCode WB1235001
Price 1,500yen